Menu Close

Como escolher e comprar utensílios de cozinha

Utensílios de cozinha

Como escolher e comprar conjunto de utensílios de cozinha para a sua casa não é fácil. O número de marcas de utensílios de cozinha parece estar a crescer todos os dias e a gama de panelas e panelas é enorme, com materiais que variam de aço inoxidável, ferro fundido, alumínio e cobre. Confundindo a questão ainda mais é a gama clad style cookware que é cookware feito de dois ou mais metais diferentes.

Então, com tudo isso em mente, como você eventualmente decide sobre o tipo certo de utensílios de cozinha, mantendo-se dentro do seu orçamento? A resposta é saber exatamente o que você quer antes de comprar. Em poucas palavras, Isso significa que você precisa saber o suficiente sobre cookware para permitir que você tome uma decisão informada.

Há certas coisas que você precisa considerar ao escolher cookware. Estes incluem::

Condutividade térmica-alguns metais são melhores condutores de calor do que outros. Por exemplo, o cobre é um condutor de calor particularmente bom, enquanto o aço inoxidável não é. O que isso significa em termos de cookware é que quanto melhor a condutividade de calor, melhor e mais uniformemente sua comida vai cozinhar. Isso também significa que quando você aumentar ou diminuir o calor do Copper cookware irá reagir muito mais rápido à mudança de temperatura do que o aço inoxidável cookware.

Preço – O montante que você paga para o seu cookware será provavelmente um fator determinante no que você acaba comprando. A regra de ouro com utensílios de cozinha é comprar o melhor que você pode pagar.

Durabilidade-alguns tipos de utensílios de cozinha irão manter a sua boa aparência e durar mais do que outros. O aço inoxidável é considerado um dos melhores a este respeito.

Reatividade – alguns metais reagem com certos alimentos. Alumínio, por exemplo, tem uma tendência a reagir com tomate e outros pratos ácidos. Isto significa que o seu alimento pode realmente absorver parte do metal, por isso tome cuidado com as suas escolhas de cookware e certifique-se de que você está ciente da reatividade de cada produto.

Manutenção– Se você preferir não ter que brilhar seu cookware todas as noites apenas para mantê-lo com bom aspecto, então você vai precisar considerar a quantidade de manutenção necessária para mantê-lo em forma tip-top. Os utensílios de cozinha de cobre e ferro fundido geralmente requerem um pouco de trabalho para mantê-lo olhando imaculado, enquanto o aço inoxidável é normalmente um pouco mais fácil de cuidar.

Pense em que peças de utensílios de cozinha precisa antes de se instalar nas lojas. Não há nenhum ponto em comprar um conjunto de 20 peças se você só vai acabar usando algumas peças.

Comprar um conjunto de utensílios de cozinha é geralmente muito mais barato do que comprar peça a peça. Mas novamente se você não vai usar todas as peças, então realmente considerar se um conjunto vale o dinheiro.

Compre o melhor que puder comprar pelo seu dinheiro.

Tomar a decisão final sobre se você quer aço inoxidável, ferro fundido, cobre ou alumínio é realmente uma decisão pessoal com base em quanto tempo você gasta cozinhando, sua experiência na cozinha e seu orçamento.

Para toda a flexibilidade, usabilidade e preço, Panelas de aço inoxidável estariam no topo da lista. Quando você considera as vantagens que bate as outras mãos para baixo. No entanto, ele tem uma grande desvantagem em que ele não conduz bem o calor e se você está preocupado em ter alimentos uniformemente cozidos, em seguida, condução de calor é importante.

A solução para isso é panelas clad. Este estilo de utensílios de cozinha é composto por várias camadas de diferentes metais. Então, ao fazer compras, procure um utensílio de aço inoxidável com uma camada de cobre ou alumínio colado na base. Utensílios de cozinha de aço inoxidável com uma base de cobre são geralmente mais caros do que Utensílios de cozinha com uma base de alumínio, mas têm a vantagem de uma melhor condução térmica.

Leve o seu tempo ao escolher cookware, compre o melhor produto que você pode pagar, e siga as instruções dos fabricantes sobre cuidar de seus panelas e panelas e você será recompensado com anos de bom serviço e uma experiência de cozinha agradável.

Fonte: https://casareformulada.com.br/